Balita

Ang patuloy na pag-upgrade ng makinarya sa pagproseso ng karne ay isang mahalagang garantiya para sa pag-unlad ng industriya ng karne. Noong kalagitnaan ng dekada 1980, ang dating Ministri ng Komersyo ay nagsimulang mag-import ng mga kagamitan sa pagproseso ng karne mula sa Europa upang mapabuti ang teknolohiya ng malalim na pagproseso ng karne ng aking bansa.

Sa pag-unlad ng industriya ng pagkain ng karne, ang proporsyon ng malalim na pagproseso ng karne ay tumataas, at ang mga bagong halaman sa pagproseso ng karne ay umuusbong din. Ang mga negosyong ito ay kailangang mamuhunan ng maraming kagamitan sa pagpoproseso. Bilang karagdagan, ang isang malaking bilang ng mga dayuhang kagamitan na binili noong 1980s at 1990s ay naging lipas na at kailangang i-update. Samakatuwid, ang pangangailangan para sa mga makinarya sa pagproseso ng karne sa domestic market ay patuloy na tataas. Sa kasalukuyan, ang pangunahing kagamitan na ginagamit ng nangungunang 50 domestic meat processing enterprises ay lahat ay imported. Sa pagpapabuti ng kalidad ng produkto sa industriya ng pagmamanupaktura ng domestic meat machinery, ang mga negosyong ito ay unti-unting magpapatibay ng domestic meat machinery, at ang kanilang pangangailangan ay napakalaki. . Sa kabilang banda, ang malaking bilang ng mga imported na kagamitan ay isang mabigat na pasanin para sa mga kumpanya ng pagproseso ng karne. Dahil ang pamumuhunan sa mga fixed asset ay masyadong malaki, ito ay lubos na makakaapekto sa halaga ng mga produktong karne, na ginagawang hindi mapagkumpitensya ang mga negosyo sa mga benta. Maraming mga domestic na tagagawa ang nagpakilala ng mas mamahaling kagamitan, ngunit dahil hindi nila ito matunaw, ang mga negosyo ay bumaba at nagsara. Ang ilang mga tagagawa na gumagana pa rin ay walang tubo dahil sa mataas na halaga ng pamumura ng mga fixed asset. Sa katunayan, ang mga kumpanya ng pagproseso ng karne ay hindi kinakailangang mag-import ng mga kagamitan mula sa ibang bansa. Kung ang mga produktong ibinibigay ng ating meat processing machinery industry ay maaaring umabot sa katulad na antas sa ibang bansa, naniniwala ako na tiyak na uunahin nila ang pagbili mula sa China.

Ang European meat processing machinery ay ang pinaka-advanced sa mundo, ngunit sa pagpapahalaga ng euro at ang pagpapabuti ng internasyonal na katayuan ng "Made in China", parami nang parami ang mga dayuhang negosyante ay nagsisimulang maging interesado sa mga kagamitan ng ating bansa. Bagama't hindi advanced ang aming kagamitan sa pagproseso ng karne, maaari pa rin nitong maakit ang karamihan sa mga mangangalakal mula sa mga atrasadong bansa dahil sa pinabuting performance at kalidad nito, at mababang presyo nito. Hindi maiiwasang makapasok ang ating mga produkto sa internasyonal na merkado. Ngunit dapat din nating paalalahanan ang industriya ng pagpoproseso at pagmamanupaktura ng karne ng aking bansa na kinakatawan natin ang "Made in China", at hindi lamang tayo ang responsable para sa negosyo, kundi pati na rin sa bansa. Marami sa aming mga produkto ang nakakuha ng masamang reputasyon sa internasyonal na arena. Ang pangunahing dahilan ay ang domestic industry ay nagpababa ng mga presyo at hindi magandang pagmamanupaktura, na sa huli ay nakakasira sa pag-export ng buong industriya. Sa nakalipas na dalawang taon, parami nang parami ang mga dayuhang mangangalakal na bumili ng mga kagamitan sa pagpoproseso ng karne sa aking bansa, at ang bilang ng mga tagagawa ng makinarya ng karne para i-export sa aking bansa ay unti-unting tumaas.

Sa pagbabalik-tanaw sa pag-unlad ng makinarya sa pagpoproseso ng karne, ang mga nagawa ay kapansin-pansin. Halos 200 manufacturing plant sa aking bansa ang maaaring gumawa ng higit sa 90% ng mga kagamitan sa pagproseso ng karne, na sumasaklaw sa halos lahat ng mga larangan ng pagproseso tulad ng pagkatay, pagputol, mga produktong karne, paghahanda ng pagkain, at komprehensibong paggamit, at ang mga kagamitan na ginawa ay nagsimulang lumapit sa mga katulad na dayuhang produkto . Halimbawa: chopping machine, salt water injection machine, vacuum enema machine, tuluy-tuloy na vacuum packaging machine, frying machine, atbp. Malaki ang papel na ginagampanan ng mga kagamitang ito sa industriya ng karne ng China, na nagtataguyod ng pag-unlad ng industriya ng karne. Bilang karagdagan sa mga domestic sales, maraming kumpanya ang nagsimulang palawakin ang mga merkado sa ibang bansa at unti-unting sumanib sa mga internasyonal na pamantayan. Gayunpaman, hindi tayo maaaring maging kampante dahil lamang ang ating mga kagamitan ay ginagamit na o ang ilan sa ating mga kagamitan ay nai-export na. Sa katunayan, ang aming mga produkto ay malayo pa rin sa advanced na antas sa Europa at Estados Unidos. Ito ang kailangang itama ng ating industriya ng pagmamanupaktura ng makinarya sa pagproseso ng karne. Tamang realidad.