Balita

Ang Choctaw Nation, sa pakikipagtulungan sa ilang iba pang kumpanya, ay nagtatag ng Three Rivers Meat Company, na magbibigay ng kalidad ng pagkain at mga oportunidad sa trabaho sa mga residente sa lugar.
Alam ng mga residente ng Octavia/Smithville, Okla na ang pagtakbo sa grocery store ay hindi isang mabilisang pag-aayos sa kanilang lugar. Kakailanganin mong magmaneho ng halos isang oras upang bumili ng isang bagay na walang stock sa iyong lokal na convenience store o Dollar General store. Bukod pa rito, kakaunti ang mga oportunidad sa trabaho sa lugar. Ito pa rin.
Ang Choctaw Nation ay nakikipagtulungan sa mga rehiyonal na mamumuhunan upang lumikha at magpatakbo ng Three Rivers Meat Company, na magpapahusay sa pagkakaroon ng pagkain at seguridad sa trabaho sa rehiyon. Ito ang tanging pasilidad sa loob ng 800-milya na radius na mag-aalok ng mataas na kalidad na custom na pagproseso ng karne, mga premium na value-added na produkto, isang cafe, retail store, fresh meat market at mga produkto ng Oklahoma sa ilalim ng isang bubong.
Sa mga yugto ng pagpaplano, binisita namin ang mga pasilidad sa Oklahoma, Texas, Missouri, at maging sa Wyoming upang magbigay ng mga ideya upang maibigay ang pinakamahusay na paggana na posible. Sa yugto ng konstruksiyon, 90% ng mga kontratista ay lokal.
Animnapung porsyento ng mga empleyado ng kumpanya ay miyembro ng Choctaw Nation. Kung isasama ang mga asawa ng mga miyembro ng tribo, tataas ang bilang na iyon sa 74 porsiyento.
Si Andrea Goings, food safety coordinator para sa Three Rivers Meat Company at isang miyembro ng Choctaw Nation, ay dating nag-commute mula sa kalapit na Beachton patungong DeQueen, Arkansas. Gumising siya ng 1 am araw-araw para magtrabaho ng tatlong oras na shift sa Pilgrim's Pride. “Masarap hindi gumising ng ala-una ng umaga. Mas nakikita ko ang pamilya ko,” she said.
Ang mga empleyado ay tinuturuan na magsagawa ng negosyo ayon sa "gintong panuntunan". Ginagawa ng mga tagapamahala ang lahat ng pagsisikap upang maibigay ang pinakamahusay na kondisyon sa pagtatrabaho at pamumuhay at sanayin ang mga walang karanasan.
Ang miyembro ng Choctaw Tribe na si Dusty Nichols ay isang mamumuhunan, rantsero at taga-Smithville. Pinuri niya ang tribal councilman na si Eddie Bohanan sa pag-unawa sa mga pangangailangan ng rehiyon at pagtulong na maisakatuparan ang proyekto.
Kabilang sa iba pang mga lokal na mamumuhunan ang isang propesor ng agham ng karne, isang pinuno sa pandaigdigang pagsasaliksik at inobasyon ng industriya ng karne, isang operator ng planta sa pagpoproseso ng usa, at isang award-winning na producer ng mga value-added na produkto sa loob ng mahigit 25 taon.
(Kaliwa pakanan) Sina Andrea Goings at Andrew Hagelberger ay nagpapakita ng malaking pellet smoker na kayang humawak ng 900 pounds ng karne.
Ang Three Rivers Meat Company ay isang pasilidad na siniyasat ng USDA na may mga espesyal na inspektor sa lugar upang matiyak na ang mga hayop ay ginagamot at inaani nang makatao, ang mga pamantayan sa kaligtasan at kalidad ng pagkain ay natutugunan, at ang mga produkto ay ginawang ligtas. Sinabi ni Nichols na ang mga naprosesong pagkain at karne ay maaaring ibenta at ipadala sa mga linya ng estado saanman sa Estados Unidos na napapailalim sa mga inspeksyon ng USDA.
Ang mga hayop na dadalhin mo sa pagproseso ay ang mga hayop na iuuwi mo. Mayroong isang sistema ng pagsubaybay at pagtimbang upang matiyak ang kalidad: ang mga camera, mga tip tag at patunay ng timbang ay naitala sa mga sheet ng ani sa pagdating, pagkatapos ng ani at kapag natanggap.
Ipoproseso ng pasilidad ang karne ng baka, baboy, tupa at kambing. Ang pana-panahong karne ng laro ay ipoproseso sa isang hiwalay na pasilidad. Ipoproseso din ng kumpanya ang Choctaw Nation beef na ipapadala sa mga lokal na paaralan at negosyo ng Choctaw.
Ang full-service na retail store ng pasilidad ay nagbebenta ng mga hiwa ng karne kabilang ang mga steak, ribs, manok, barbecue, hamburger, sausage at salami, keso, deli meat at mga inihandang pagkain tulad ng pinausukang ribs, brisket, French tacos, pork tenderloin na may bacon , nilagang piraso ng karne. BBQ pork, baked beans, stuffed jalapeños, cold salads at marami pa. Ang isla ng pagkain ay mapupuno ng mga kailangan sa kusina at kamping, kabilang ang mga sariwang prutas at gulay, kape at mga de-latang paninda. Magkakaroon din ng frozen na seksyon para sa mga karne, pizza at ice cream, pati na rin ang mga lugar para sa ani, pagawaan ng gatas, sariwang karne at inumin.
Makikita sa 3,500-square-foot retail space ang Three Rivers Café, kung saan masisiyahan ang mga customer sa tanghalian ng mga sariwang karne at lutong bahay na sangkap. Ang certified kitchen ay maghahanda ng mga delicacy at dish mula sa pang-araw-araw na menu ng tanghalian, pati na rin ng salad bar, mga lutong bahay na dessert, at isang ice cream buffet.
Tatlong malalaking on-site na naninigarilyo at grills ay kayang tumanggap ng hanggang 900 pounds ng karne, na ihahanda para sa pagkonsumo sa mga retail store, cafe o para sa maramihang mga order. Ang mga produkto, kabilang ang beef jerky, deli meat, sausage, sausage at ham, ay gagawin on site at ibebenta sa tindahan. Ibebenta rin ang mga ito sa iba pang retail outlet, kabilang ang mga negosyo ng Choctaw Nation. Ipinagmamalaki ng Three Rivers Meats na magkaroon ng isa sa mga pinakamahusay na producer ng jerky at sausage sa industriya.
Kasama sa mga regalo ang custom na Three Rivers coffee mug, thermos mug, water bottle t-shirt, sweatshirt at sombrero. Available din ang mga nakabalot na pagkain sa Oklahoma tulad ng candy, crackers at snack cookies. Ang mga signature barbecue sauce at seasoning ng Three Rivers Meat Company ay magiging available para mabili at ang online na pag-order ay magiging available sa malapit na hinaharap.
Nag-aalok ng mga pribado at panggrupong paglilibot sa buong property, ang mga view ng bintana ay nagbibigay ng first-hand experience.
Magkakaroon ng grand opening ang Three Rivers Meats sa Abril 12, 2024. Maaaring libutin ng mga bisita ang pabrika, tikman ang mga produkto, bisitahin ang café at mamili sa shopping area.
Sundin ang Three Rivers Meat Company sa Facebook at website para sa pinakabagong mga balita at promo.
Tumatanggap kami ng mga pagbati sa kaarawan para sa mga batang may edad na 1, 5, 13, 15, 16, 18, 21, 30, 40, 50, 60, 65, 70, 75, 80 at mas matanda. Ang mga mag-asawa ay maaaring magpadala ng isang silver na paunawa sa anibersaryo ng kasal sa kanilang ika-25 anibersaryo ng kasal, isang abiso sa anibersaryo ng ginintuang kasal sa kanilang ika-50 anibersaryo ng kasal, o isang paunawa sa anibersaryo ng kasal sa 60+. Hindi kami gumagawa ng mga anunsyo ng kasal. Ang mga balita at materyal sa palakasan ay tatanggapin lamang mula sa mga nagtapos ng mga institusyong mas mataas na edukasyon, kung pinahihintulutan ng espasyo. Tinatanggap namin ang lahat ng sulat mula sa mga miyembro ng Choctaw Nation. Gayunpaman, dahil sa mataas na dami ng mail, imposibleng mai-publish ang lahat ng mga liham na ipinadala ng aming mga mambabasa. Ang mga liham na pinili para sa publikasyon ay dapat na hindi hihigit sa 150 salita. Kailangan namin ng buong impormasyon sa pakikipag-ugnayan. Ang buong pangalan at lungsod lamang ng may-akda ang mai-publish. Ang lahat ng mga kaganapang isinumite sa Biskinick ay gaganapin sa buwan ng kaganapan o sa buwan bago ang kaganapan kung ang kaganapan ay magaganap sa unang araw ng buwan.
Ang mga obitwaryo ay magagamit lamang sa mga miyembro ng Choctaw Nation at libre. Ang Biskinick ay tumatanggap lamang ng mga obitwaryo mula sa mga punerarya. Ang mga miyembro ng pamilya/indibidwal ay maaaring magsumite ng paunawa sa libing kung ito ay nagmula sa isang punerarya o nakalimbag sa isang lokal na pahayagan sa pamamagitan ng serbisyo sa punerarya. Ang buong sulat-kamay na paunawa ay hindi tatanggapin. Ang Biskinik ay nakatuon sa paglilingkod sa lahat ng taong Choctaw. Samakatuwid, ang anumang sulat-kamay na paunawa na matatanggap ay hahanapin online para sa mga opisyal na paunawa mula sa punerarya. Kung hindi siya matagpuan, magsisikap na makipag-ugnayan sa pamilya at ayusin ang pormal na abiso. Dahil sa mga limitasyon sa espasyo, ang mga obitwaryo ay limitado sa 150 salita. Ang online na journal ng Biskinika ay magsasama ng isang link sa buong obitwaryo.