Pakyawan Mababang temperatura at mataas na kahalumigmigan na lasaw na makina Tagagawa at Supplier |Bomeida

Mababang temperatura at mataas na kahalumigmigan na lasaw machine

Mababang temperatura at mataas na halumigmig na thawing machine Itinatampok na Larawan

Maikling Paglalarawan:

Mga kagamitan sa pagtunaw.Batay sa advanced na 'Low temperature & high humidity' thawing theory mula sa Germany, gamit ang Siemens PLC system, nagagawa ng equipment na lasaw ang mga produkto sa pamamagitan ng awtomatikong pagkontrol sa pag-unfreeze.

temperatura at oras sa mga yugto.Ang pag-imbento ng kagamitan ay sumusunod sa pangangailangan ng lasaw na karne sa merkado.Higit sa lahat, mapanatili ng kagamitan ang orihinal na katangian ng produkto, pati na rin ang pagiging bago sa ibabaw ng produkto.Sa kasalukuyan, ang 'mababang temperatura at mataas na kahalumigmigan' na air thawing machine na idinisenyo at ginawa ng aming kumpanya ay ang ikaapat na henerasyon ng aming kagamitan sa pagtunaw.

Pinupuno ng produktong ito ang isang teknolohikal na puwang sa industriya ng pagtunaw ng pagkain ng Tsino.Ang teknikal na pagganap ng device ay nagpapanatili sa kasalukuyang antas ng pag-unlad ng mga katulad na produkto sa Japan, Europe at America.

Maaari itong makamit ang isang mataas na punto ng pagsisimula at i-synchronize sa teknolohikal na antas ng mga advanced na bansa sa larangan ng food thawing.

Malawakang ginagamit ang makinang ito sa mga komersyal na larangan tulad ng mga pabrika sa pagpoproseso ng pagkain, hotel, restawran at supermarket.

Magpadala ng email sa amin

Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Panimula:

Ang prinsipyo ng pagtatrabaho ng thawing machine ay isang uri ng kagamitan na may hangin bilang daluyan para sa lasaw.Sa pamamagitan ng pagpapababa ng temperatura at pagtaas ng halumigmig, ang mga frozen na produkto ay lasaw ng mataas na kahalumigmigan ng hangin upang maiwasan ang hitsura ng pagpapatuyo sa ibabaw.Bilang karagdagan, ang mababang temperatura at mataas na kahalumigmigan na lasaw na makina ay binubuo ng sistema ng pagpapalamig, sistema ng sirkulasyon ng hangin, sistema ng pag-init ng singaw, sistema ng pagkontrol sa temperatura at halumigmig.Maaari itong magbigay ng sapat na oras ng reflux para sa panloob na katas ng karne sa panahon ng proseso ng lasaw, upang ang panloob na katas at mga kaugnay na sustansya ay mapanatili.Bilang karagdagan, ang pamamaraan ng lasaw ng mababang temperatura at mataas na kahalumigmigan na lasaw na makina ay banayad at banayad, at walang malaking pagbabago sa kalidad ng karne at istraktura ng karne.Ang mababang temperatura at mataas na kahalumigmigan na thawing machine ay gumagamit ng ganap na awtomatikong control mode, na maaaring ayusin ang oras ng lasaw, halumigmig at halumigmig ayon sa iba't ibang mga frozen na produkto, upang matiyak ang pinakamahusay na epekto at oras ng lasaw, at awtomatikong magbago sa pagpapalamig at sariwa -pagpapanatili ng estado pagkatapos lasaw ng karne.Mula sa punto ng view ng temperatura, ang mababang temperatura at mataas na halumigmig na kagamitan sa lasaw ay pinananatili sa mababang temperatura, na ginagawang mas maliit ang pagkakaiba sa temperatura sa pagitan ng temperatura ng gitna at temperatura ng ibabaw ng pagkain, at ang epekto ng lasaw ay mas pare-pareho.Kasabay nito, iniiwasan nito ang paglaganap ng mga mikroorganismo.Sa batayan ng pare-parehong lasaw, pinapanatili nito ang orihinal na mga nutritional component at sariwang kalidad ng mga produktong karne, at nakakamit ang layunin ng mataas na kalidad na lasaw.

Parameter:

Uri ng pagkain: Karne ng baka

Laki: 200 (L)×200 (W)×50 (T)

Paunang temperatura: -18 ℃

Panghuling temperatura: -3℃/ -1℃

Tatlong yugto ng lasaw:

Stage 1: +18℃～+6℃ sa loob ng 1 oras;

Stage 2: +6℃～+2℃ sa loob ng 8 oras;

Stage 3: 2℃～ -2℃ pagpapalamig.

Relatibong halumigmig sa loob ng

kagamitan: higit sa 95%

Mass bago lasaw:1940 g