Balita

Mga pamantayan sa paglilinis at pagdidisimpekta ng pabrika ng pagkain (mga tauhan sa harap ng linya).

I. Mga kinakailangan para sa mga damit pangtrabaho

1. Ang mga damit para sa trabaho at mga cap ng trabaho ay karaniwang gawa sa puti, na maaaring hatiin o pagdugtong.Ang hilaw na lugar at ang lutong lugar ay nakikilala sa pamamagitan ng iba't ibang kulay ng mga damit pangtrabaho (maaari mo ring gamitin ang isang bahagi ng mga damit ng trabaho, tulad ng iba't ibang kulay ng kwelyo upang makilala)

2. Ang mga damit para sa trabaho ay hindi dapat may mga butones at bulsa, at ang mga maikling manggas ay hindi dapat gamitin.Dapat kayang balutin ng sumbrero ang lahat ng buhok upang maiwasang mahulog ang buhok sa pagkain sa panahon ng pagproseso.

3. Para sa mga workshop kung saan ang kapaligiran ng pagproseso ay basa at madalas na kailangang hugasan, ang mga empleyado ay kailangang magsuot ng rain boots, na dapat na puti at hindi madulas.Para sa mga tuyong workshop na may mababang pagkonsumo ng tubig, ang mga empleyado ay maaaring magsuot ng mga sapatos na pang-sports.Ang mga personal na sapatos ay ipinagbabawal sa pagawaan at dapat palitan kapag papasok at lalabas sa pagawaan.

II.Ang dressing room

Ang locker room ay may pangunahing locker room at pangalawang locker room, at dapat magtayo ng shower room sa pagitan ng dalawang locker room.Ang mga empleyado ay naghuhubad ng kanilang mga damit, sapatos at sombrero sa pangunahing locker room, ilagay ang mga ito sa locker, at pumasok sa pangalawang locker pagkatapos maligo Pagkatapos ay magsuot ng mga damit pangtrabaho, sapatos at sombrero, at pumasok sa pagawaan pagkatapos maghugas ng kamay at magdisimpekta.

Tandaan:

1. Lahat ay dapat may locker at pangalawang locker.

2. Ang mga ultraviolet light ay dapat na naka-install sa locker room, at i-on sa loob ng 40 minuto tuwing umaga at pagkatapos ay i-on sa loob ng 40 minuto pagkatapos bumaba sa trabaho.

3. Bawal ang meryenda sa locker room para maiwasan ang amag at bulate!

III.Pagdidisimpekta ng kamay Mga hakbang para sa paghuhugas ng kamay at pagdidisimpekta

Ang flowchart ng eskematiko ng pagdidisimpekta sa paghuhugas ng kamay at ang tekstong paglalarawan ng pamamaraan ng pagdidisimpekta sa paghuhugas ng kamay ay dapat ipaskil sa lababo.Ang posisyon sa pag-post ay dapat na halata at ang laki ay dapat na angkop.Pamamaraan sa paghuhugas ng kamay: Mga kinakailangan para sa kagamitan at pasilidad na ginagamit para sa paghuhugas ng kamay at pagdidisimpekta

1. Ang faucet switch ng lababo ay dapat na isang inductive, foot-operated o time-delayed na gripo, pangunahin upang maiwasan ang pagdumi ng kamay sa pamamagitan ng pag-off ng gripo pagkatapos hugasan ang iyong mga kamay.

2. Dispenser ng sabon Parehong maaaring gamitin ang mga awtomatikong dispenser ng sabon at mga manual na dispenser ng sabon, at ang mga sabon na may mabangong amoy ay hindi maaaring gamitin upang maiwasan ang pagkakadikit ng kamay sa amoy ng pagkain.

3. Hand dryer

4. Mga pasilidad sa pagdidisimpekta Ang mga paraan ng pagdidisimpekta ng kamay ay kinabibilangan ng: A: Awtomatikong hand sanitizer, B: Hand soaking disinfection tank Reagent ng disinfection: 75% alcohol, 50-100PPM chlorine preparation disinfectant Detection concentration: alcohol detection ay gumagamit ng hydrometer, na sinusuri pagkatapos ng bawat paghahanda.Pagtukoy sa magagamit na chlorine sa chlorine preparation disinfectant: test with chlorine test paper Warm reminder: ayon sa sariling pangangailangan ng pabrika, pumili (narito ang mungkahi lamang)

5. Full-length na salamin: Maaaring i-install ang full-length na salamin sa locker room o sa lugar ng paghuhugas ng kamay at pagdidisimpekta.Bago pumasok sa workshop, dapat suriin ng mga empleyado ang salamin upang suriin kung ang kanilang damit ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng GMP, at kung ang kanilang buhok ay nakalantad, atbp.

6. Foot pool: Ang foot pool ay maaaring gawa sa sarili o isang stainless steel pool.Ang konsentrasyon ng foot pool disinfectant ay 200~250PPM, at ang disinfectant na tubig ay pinapalitan tuwing 4 na oras.Ang konsentrasyon ng disinfectant ay nakita ng disinfection test paper.Ang disinfection reagent ay maaaring maging chlorine preparation disinfectant (chlorine dioxide, 84 disinfectant, sodium hypochlorite---bacteria, atbp.)


Oras ng post: Mar-25-2022