Balita

Pagproseso ng Karne

Noong Nobyembre 26, ang NationalIndustriya ng Pagproseso ng KarneAng Science and Technology Innovation Alliance (mula rito ay tinutukoy bilang "Alyansa") ay itinatag, na pinamumunuan ng Institute of Agricultural Products Processing sa ilalim ng Chinese Academy of Agricultural Sciences at binubuo ng higit sa 150 mga negosyo sa pagproseso ng karne, unibersidad at institusyong pang-agham na pananaliksik, kabilang ang Henan Shuanghui Investment Development Co., LTD., Nanjing Agricultural University at China Meat Food Comprehensive Research Center.
Sinabi ni Feng na ang 20th National Congress ng Partido ay nanawagan para sa pagtatatag ng isang malaking konsepto ng pagkain at pagtatayo ng isang sari-saring sistema ng suplay ng pagkain.Ang karne ay isang mahalagang bahagi ng suplay ng pagkain ng mga Tsino, at ang pag-unlad ng industriya ng karne ay nauugnay sa kabuhayan ng mga tao.Kami ang tagagawa para sa meat processing machine, sausage making machine, hygiene station machine.

Hinihiling ni Dou Penghui na ang alyansa ay dapat sumunod sa demand-oriented, upang mapabilis ang pagsulong ng mataas na kalidad na teknolohiya ng industriya ng karne ng pinagsamang pananaliksik at pag-unlad bilang pangunahing linya, upang bumuo ng aming mataas na kalidad na sistema ng pamantayan ng industriya ng karne, itaguyod ang produksyon at supply ng mataas na kalidad na karne, upang matugunan ang pangangailangan ng merkado at consumer.Dapat tayong lumikha ng mga kundisyon upang suportahan ang pag-unlad ng alyansa, bumuo ng isang plataporma para sa collaborative na pananaliksik na "nakatuon sa mga mapagkukunan upang magawa ang mga pangunahing gawain at mapagtagumpayan ang mga paghihirap", at magtulungan upang mapabilis ang siyentipiko at teknolohikal na pagbabago at industriyal na pag-unlad ng pagproseso ng karne sa China, kaya upang makagawa ng mas malaking kontribusyon sa pagbuo ng Tsina sa isang kapangyarihang pang-agrikultura.
Sinabi ni Lu Wang na ang pagtatatag ng alyansa ay isang mahalagang kasanayan upang maipatupad ang ika-20 Pambansang Kongreso ng CPC sa komprehensibong pagtataguyod ng pagbabagong-buhay sa kanayunan, isang konkretong sagisag ng pagpapabilis ng pagpapatupad ng Ministri ng Agrikultura at Ugnayang Panbukid.paglilipat ng baboy at karne” at mabisang pag-iwas at pagkontrol sa mga pangunahing sakit ng hayop, at isang matibay na panimulang punto upang maitatag at mapabuti ang sistemang pang-agham at teknolohikal na garantiya para sa pagkatay ng mga hayop at pagproseso ng karne.Dapat bigyan ng buong laro ng alyansa ang mga pakinabang nito at lutasin ang mga karaniwan at pangunahing teknikal na problema sa pagpapaunlad ng industriya ng karne sa pamamagitan ng pagtutulungan at pagbabago, isulong ang mataas na kalidad na pag-unlad ng industriya ng karne ng Tsina at i-eskort ang malusog at maunlad na pamumuhay ng mga tao.
Sa pulong, malapit na nakatuon ang alyansa sa pangunahing linya ng "industriya ng kalidad ng karne", na nakatuon sa dalawang pangunahing pangangailangan ng "kalidad at kaligtasan, berde at matalino", at ipinatupad ang tatlong gawain ng "konstruksyon at pagsulong ng kalidad ng pamantayan ng karne. sistema, inobasyon at aplikasyon ng green at low-carbon intelligent na teknolohiya, at pangunahing estratehikong pagpaplano at mga hakbang para sa industriya ng pagproseso ng karne”.Apat na pang-agham at teknolohikal na mga inobasyon tulad ng "pag-iimbak ng karne at pagkawala ng logistik at kasiguruhan sa suplay, kalidad ng pagproseso ng meat echelon at pagpapabuti ng kahusayan, pagmamanupaktura ng meat green intelligent, kaligtasan ng nutrisyon ng karne at paglikha ng produktong pangkalusugan", na nananawagan sa lahat ng may-katuturang yunit na magkasamang isulong ang mataas na kalidad na pag-unlad ng ating industriya ng pagpoproseso ng karne.Nagbigay ng pahayag si Yang Yang mula sa New Hope Group Co., Ltd. bilang tugon sa panawagan ng alyansa.

逐句对照


Oras ng post: Ene-16-2023